1. Advent 
draußen liegt Schnee, drinnen brennen Kerzen und es ist wunderbar gemütlich
Was gibt es da Schöneres als zu backen?
Na gut, es gibt viele Dinge die man tun kann, aber ich hatte heute Lust zu backen
Nicht für mich, nein, das große Kind macht sich morgen wieder auf den weiten Weg in sein zweites Zuhause und da gibt es für die WG doch gleich mal ein Kistchen Cookies mit.
Alle einzeln verpackt - frei nach dem Motto: one cookie a day oder cookie to go
Dazu habe ich Butterbrottüten halbiert und am oberen Rand mit einem Kreisstanzer einen Halbkreis gestanzt
*** Chocolate cookies ***
250g weiche Butter 2 Eier 100g Schokoraspeln (zartbitter)
150g brauner Zucker 300 g Mehl 2 Pck Schokotröpfchen
50g weißer Zucker 1Tl Backpulver
1 Pck Vanillezucker 100g gemahlene Mandeln
Alles zusammen vermengen, Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und dann flach drücken (ich habe wieder meinen wunderbaren Cookie Stamper verwendet)
bei 200° ca. 9 Minuten backen
Die kleine Tochter von Freunden hat heute ihren ersten Schnee gesehen und war Alice im Wunderland! Soviel weißes Zeug auf einmal kannte sie bisher nur von Plätzchen und Kuchen (Zuckerguß)
Und so ist das Mädchen heute durch die Weltgeschichte gefahren und war verzückt
Sie blickte rechts, sie blickte links und sagte immer: Kuchen ... Plätzchen ....
Ein wahres
* Winterwonderland *
*
♥liche Grüße, eure Lilli (die sich übrigens auch über Kommentare freut)
Hallo Lilli,
AntwortenLöschenerstmal Danke das du immer so fleißig bei mir Kommentare schreibst!Ich freue mich immer sehr!!!
Meine Kinder lieben auch Cookies,leider war unser erster Backversuch nicht so lecker,sie waren zu dick ;)!Deine Cookies sehen gut aus!Die Idee mit den Brottüten ist super!
Lieben Gruß
Lia